就算有毒也要吃!有哪些食物是“剧毒但十分美味的"?

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上大学有不送子女的父母吗?还真是巧的很,昨天我送孩子到大学,正在帮孩子收拾寝室房间时,来了一位小伙子,走进寝室,看到我们后,冲我们笑了笑,因为大学里是提前安排好学生房间的,我的孩子和这孩子虽然此前没有见面,但他们提前都有过联系。他问了一下我儿子报名程序后,一会儿就去把床上的一套用品扛了进来。这时,我问他是哪儿的,他说是黑龙江佳木斯的,到北京真是挺远的,我又问他,父母没有一起来?他说只有自己单独过来。作为家长,我再没有多问,因为不了解情况。孩子很是利索,一会儿他打开包袱开始铺床,因为床铺在课桌的上方,我见他在上面铺床,我就帮忙给他递上被褥还有被单什么的。不一会儿,床就铺好了。我想,他的父母之所以

最漂亮的蘑菇是有毒的,最美味的食物大致也有害健康。人们永远在享受和生命的天平上左右衡量,无论哪一边也舍不得。有哪些食物是“剧毒但十分美味的"?来盘点一下吧。

被抑郁症困扰的人常说“我的世界是灰色的,看不到阳光和希望。”国外的资料显示,人群当中约15%~35%有抑郁情绪表现,15%左右的人患有抑郁症。在我国2013年的一份研究显示,大陆地区抑郁症的年患病率为2.3%,终身患病率为3.3%。迄今抑郁障碍病因与发病机制还不清楚,更无法明确抑郁症相关的体征和实验室指标,导致临床上对抑郁障碍的诊断只能基于临床特征与疾病演变、转归等综合判断,与内外科疾病的评估及诊断方法多不相同。患者感到心境低落,高兴不起来,无法体会到幸福感,甚至会莫名其妙出现悲伤。低落的心境几乎每天都存在,一般不随环境变化而好转。有些患者还伴有焦虑、痛苦、运动性激越等体验,心乱如麻,坐立不定

由用户 Frances 提供的知识:

拖延症---其实是心脑能量不足的表现。我们心脑能量有阈值的,当你的学习、工作压力或者难度,超过了这个心脑能量阈值,你就会表现为畏惧。但是,这件事你又不得不必须做---怎么办?现在明白,为何有很多人有工作学习拖延症了吧?工作、学习--已经超过你的心脑能量阈值了。但是呢,又不得不做,于是,能拖到最后一刻就拖,表现为拖延症。抑郁症其实就是大脑和心脏的生理功能下降不足导致的。抑郁症属于心理学和营养学范畴的。抑郁症、强迫症、选择综合症、洁癖症,都是一个道理。先天脑神经能量或者心脏能量发育不足,这类人特点:心眼小、多疑、多思,受到应激创伤后,脑神经崩溃,这类人难产生多巴胺,也就是愉悦感。心脏或者脑能量先天

魔芋 魔芋的原材料其实是一种有毒的植物,全株有毒,我们平常吃的都是去除毒性后的魔芋做的

很多人喜欢在家里养上一些铜钱草盆栽,可能是由于这种植物比较好养的原因吧,毕竟他们的适应性非常强。可以摆放在家里的任意地方,平时你只要给点水铜钱草就可以生长的很旺盛。不过应该也有很多人不知道,铜钱草应该怎么种植,如果今天有幸看到这篇文章的你,应该是可以省下一笔买盆栽的钱。铜钱草好养,但更好繁殖。随便掐下几根的枝条,随手插在水里就能发芽。网上经常看到各种帖子说他们如何如何的爆盆,其实一点也不会夸张,等你学会了以后你就知道,世界上最好养的植物也莫过于如此了。你可以找朋友要几根枝条,一般朋友家里有养这个都会给你,因为完全不会影响到他们的盆栽,过几天他们又是一大盆。拿到枝条以后,你准备好花盆然后装上一些

马铃薯 众所周知马铃薯只要开始发芽就会产生大量的龙葵素,能够导致中毒,因此购买时一定不要选择这类马铃薯

见手青 见手青是人们常吃的菌子中唯一有毒的一种。据说味道十分鲜美,比松茸还好吃,但是吃的时候一定要炒熟

四季豆 豆角中含有皂毒素和某种血凝毒素,生的吃了会引起不适,严重可致命,因此吃的时候切记炒熟食用

杏仁 实际上每年都有因为吃杏仁量过大导致中毒的事件,而且数目比大部分人想象的要高,因此吃的时候一定要注意

由用户 北方没有纳努克 提供的知识:

一看到这个标题,我想稍微有点常识的人第一时间会想到河豚吧。河豚毒它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍,只需要0.48毫克就能致人死命。那么除了河豚外还有哪些了有毒们美味呢?

一,石头鱼。

又叫“玫瑰毒鲉”,这是因为其像玫瑰花一样长有刺,且有毒。 它的背部有几条毒鳍,鳍下生有毒腺,每条毒腺直通含有剧毒的毒囊,当被毒鳍刺中,毒囊受挤压,便会射出毒液,沿毒腺及鳍射入人体,毒液足以致命,非常可怕! 尽管如此,因处理得当的石头鱼的肉质鲜嫩,极其美味,仍然被奉为一种高逼格的食用鱼而受到追捧。用石头鱼煮成的汤汁浓味鲜,清蒸后更是鲜嫩爽滑,极受欢迎。

二,毒蘑菇。

有时候越是颜色艳丽的东西,不懂最好别吃,特别是野生蘑菇。世界上已知的有毒的菌类就有200多种,有些甚至是致命的。什么天蓝菌,云芝,伞形毒菌,而大部分毒菌口味还特别鲜美,所以广大美食爱好者,千万不要被好奇心害死自己。

三,海蛳螺”。

也叫麦螺、白螺、割香螺、小黄螺等,学名织纹螺。它虽不是河豚但同样含有河豚毒素,一般的烹调温度很难将其破坏,至今没有特效药。虽然有些不法商家偷卖,但卫生部明确规定:任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。一旦发现,必将严惩。

四,有些食材没毒,但两种或几种一起吃就有毒,多了甚至会危及生命。

例:河虾与番茄如同柠檬虾一样,因为番茄同样也饱含维生素c,同虾中的钾砷会产生化学反应转变为有毒的三钾砷,能麻痹毛细血管,抑制巯基梅的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张。但是吃很少一点并不会有很强烈的中毒迹象,但最好别吃。

所以美食虽诱惑无比,但在生命的价值看来,还是要且行且珍惜。

由用户 时光让爱哭的人笑了 提供的知识:

一、杏仁。杏仁是最有用和最神奇的种子之一,独一无二的味道和良好的烹调适用性,让杏仁成为数世纪以来厨房中馅饼的最流行成分。最具风味的杏仁是苦杏仁,杏仁有着浓郁的香味,深受欢迎。但是,有一个问题,杏仁含氰化物。苦杏仁在吃之前,必须经过加工去毒,尽管如此,有些国家仍非法出售苦杏仁,新西兰就在其中。加热可去除杏仁毒性。

二、蓖麻油的籽。蓖麻油是食品之一,蓖麻油常被添加到糖果、巧克力和其他食品中,很多人现在仍吃蓖麻油。还好,我们购买的蓖麻油是经过加工的安全食品,蓖麻籽是致命的。一颗蓖麻籽就能毒死一匹马,它的毒性来自蓖麻毒素,这是一种毒性很大的物质,以致于采集蓖麻籽的工人们必须遵守严格的规范,以避免意外死亡。尽管如此,很多采集蓖麻籽的工人仍会不慎中毒。

三、大黄。大黄是一种不起眼的植物,它能被制成几种口味最佳的布丁,极容易在室内栽培。大黄还是一种神奇的植物——除了叶子上的不明毒性之外,它们还有一种腐蚀酸,把大黄叶子和水以及苏打混合,腐蚀性甚至变的更强。大黄的茎可食用,味道很棒,大黄的根可用于制作泻药和解毒药。

四、接骨木。接骨木树很漂亮,相当大。树上开满散发幽香的小花,这些花可用来制作接骨木花酒和苏打。过去,人们有时会把这种花弄扁,油炸了吃,但是,这其实是有风险的。接骨木树的根部和一些其他部分的毒性很大,可导致严重的胃病。所以,摘接骨木花吃的时候,要确保吃的只是花。

由用户 gougou 提供的知识:

有的啊

比如。。

牛肝菌

一种生活在横断山脉原始森林里的奇妙菌类

之前在北京实习的时候(我是大夫),遇见了好几个奇葩的病人

是在14年夏天

患者甲自称视野范围内都是一些小矮人,穿红戴绿,活泼调皮,能听见他们在说话,又听不清在说什么,小人之间还有五颜六色的蘑菇。患者觉得这个场景非常魔幻,为了不让他消失,一天到晚又念佛又叫唤

患者乙就比较惨了,他看到的幻像是一群兔子,都涌上来要咬自己。吓得他一直拍手,不敢睡觉

我最开始以为精神病,还特意看看我是不是走错病房了(我是神经科的)

真的,那时候实习也有几个月了,神经病我见多了,精神病倒是第一次

后来我才知道,这是牛肝菌导致的“小人国幻视症”

牛肝菌中含有毒蝇碱 蟾毒素和一种致幻物质LSD。这些物质作用于神经系统,能让人的感官变得极为敏感,眼前的一切都像万花筒一样鲜艳,无生命的东西突然有了生命。因为大多数人看到的都是小人,所以人们把这种病叫小人国幻视症

不过好在牛肝菌完全做熟之后是没问题的,而且好吃的一批

但是炒的时候如果有几片粘在锅铲上,没熟透,有恰好被你吃了,严重的直接见阎王,轻一点的就会出现幻觉,全都归功于其中的LSD

有一名歪果仁画家克里斯蒂安-拉奇特地到云南吃了生的牛肝菌,把眼前的幻想花了出来

由用户 可爱的洪水猛兽 提供的知识:

野生河豚绝对有毒,而且是剧毒,但也真是美味!

河豚属于白肉鱼,比起一般的鱼肉来说,蛋白质更加丰富,脂肪却极少,鱼皮还含有丰富的胶原蛋白?,肉质洁白细嫩,鲜美甘甜,历来享有“鱼中之王”的美誉。 早年间皇帝大臣们都怕死不敢吃,反倒是老百姓,肚子里没有油水,河豚又便宜,于是相当敢吃,河豚因此也算得上是真正的平民美食了。

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什么动物有剧毒但可以做美食的

有毒的动物不是全部器官有毒,因此小心处理是可以吃的。 1.昆虫类,部分毛虫幼虫,去除身上的有毒毛刺后可以食用,据说南美有种蛾子的幼虫食用后还有致幻作用,经常用以巫术仪式。 2.节肢类,蜘蛛很少有听说食用,但是蜈蚣、蝎子可以使食用的很多。 3.爬行类,毒蛇、蜥蜴等可以食用。 4.鱼类,有毒鱼类很多,经常接触到的有河豚等。现在有现成的菜肴。 5.其他类,海蜇、海百合等。

例1:蝎子吃法可参照以下几种,首先处理蝎子一般可以剪掉蝎子尾部毒针,去掉内脏,用水洗净

(一)泡酒法:把蝎子洗干净直接泡在45度以下38度以上的酒里,最好是清酒. 用白酒浸制的蝎酒,具有息风镇痉,解毒散结,通络止痛的功效,常饮蝎酒可增强人体免疫力,并有抗癌效力.

(二)油炸法:

1. 活蝎子100克,红尖椒2个,百里香1根,姜片,葱段,精盐,胡椒粒各少许,香油500克. 制作: 将蝎子洗净,下入开水锅中,加入百里香,胡椒粒,精盐,姜,葱,尖椒,盖好煮10分.

2, 活蝎子250 克,盐水,花生油. 制作:1)把蝎子放入锅内用文火煮3—4 小时,煮至蝎身僵直,捞出沥水备用.2)油锅烧至四成热,放人蝎子炸至表皮蓬松呈金*,捞出装盘即成.可以撒些椒盐.

(三)炖法:

1,蝎子炖赤小豆昆布汤:活蝎子50克,赤小豆50克,昆布40克,田七15克,猪瘦肉300克,生姜3片. 烹制:蝎子用胶袋盛放,倒入热水烫死后,洗净;赤小豆,昆布洗净,稍浸泡;田七打碎;猪瘦肉洗净,整块不刀切.一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1500毫升(约6碗水量),盖上盅盖,隔水炖约3小时,调入适量盐,油便可.

2,萝卜瘦肉炖蝎子:活蝎子50克,青,红萝卜各100克,生姜3片,胡椒适量.烹制:把蝎子烫死后用清水洗净. 将青,红萝卜,瘦肉,蝎子放入炖盅,加进清水或汤,加盖用慢火炖1.5小时即可.

至于是烧熟了吃还是做成汤吃抑或是泡酒,均可依个人喜好决定,如需配菜则以性平(温),味甘者为佳.如枸杞,莲藕,白菜,鸡肉,茯苓,冬菇,虫草,猪肉,乌龟等等.泡酒也是.

不过,说道蛇......随着人们生活水平的普遍提高,更多的人对蛇菜肴产生了极大的兴趣,对食用蛇的挑选也变得更趋向于营养和保健。因此,经过人们的反复筛选,认定下列蛇类可以食用:

无毒蛇有蟒蛇、王锦蛇、乌梢蛇、黑眉锦蛇、百花锦蛇、灰鼠蛇、滑鼠蛇、三索锦蛇、棕黑锦蛇、赤峰锦蛇、翠青蛇和黄脊游蛇等。

毒蛇有眼镜蛇、眼镜王蛇、五步蛇、烙铁头、竹叶青、金环蛇、银环蛇、蝮蛇、海蛇、蝰蛇、赤链蛇、粉链蛇和各种水蛇等。

怎样杀蛇和剥皮?

做蛇菜时,要先把活蛇杀死,以防被蛇咬伤。蛇的宰杀方法虽然很多。民间多采用摔死或是永久醉死的方法。这里仅介绍几种常规的杀蛇方法。蛇餐馆或大多数常食蛇的人,是将活蛇直接从蛇池(笼)中捉出,用利刀或剪刀斩去蛇头,控净蛇血后,从蛇颈处用力撕下整张蛇皮,就得到一条粉色的净条蛇,这种方法适用于大多数蛇类。但对金环蛇和赤链蛇却需要自尾向头的方向剥离蛇皮,否则蛇皮难以剥下。另一种杀蛇的方法是,将蛇头斩下控净血后,从蛇颈(蛇腹中央)部用剪刀通至*,从*以上约2厘米处剪掉蛇尾(备用),之后从上而下直接撕下蛇皮即可。脚踏蛇*杀蛇时,若发现有蛇鞭外翻,也应一并取之,以备后用。

怎样去骨取肉?祛除腥臭味?

剥皮后的蛇肉连着骨头,在食用时有时需将骨肉分离,一般可采用生柴和熟拆两种方法获取的净蛇肉最好立即烹食。若当时食用不了,剩余蛇肉可放入冰箱贮存。下面将这两种方法简单地介绍一下:

生拆法:适用于个大而肥的大型蛇。如王锦蛇、五步蛇、眼镜蛇、眼镜王蛇、灰鼠蛇、滑鼠蛇等。方法是用利刀自蛇的*处插入,然后在*两侧紧靠脊骨两边,将左右肋骨连肉各纵形割开3厘米,两手分别将割开的蛇骨连肉捏紧,向蛇头的方向撕开成两条再将每侧的肋骨与外层蛇肉分离,即可得到净蛇肉。食用时,可切成薄片、细丝、窄块、肉丁等。

熟拆法:小型的蛇或较瘦的蛇,不宜采用生拆法,而是用熟拆法。将杀死处理干净的蛇在水中煮25分钟左右,然后捞出控净水分后再拆骨剔肉。拆骨时,从头至尾宜轻轻地拆,以防弄断蛇骨。操作时,一旦冷却后蛇肉沾在骨上则难以撕下。撕下的净蛇肉适合做蛇粥、馅、汤、羹等,老少皆宜,常食有滋补作用。

祛设腥臭味。俗话说:“蛇肉好吃,腥味难闻”。摄菜肴口味的好坏,关键是祛蛇的那股腥臭味。因此,蛇肉或蛇段在下锅前,应放入开水冲焯一下,使之在沸水中翻几滚后捞出,有祛腥臭的作用;还可以烹调时加入少许食用甘蔗、辣椒、白糖、啤酒、料酒、葱白、陈皮、胡椒粉、八角等调料,均可起到祛腥臭的作用,使蛇肴一闻便不再放下筷子了。此外,按500克蛇段加25克纯粮白酒或米酒,在锅内翻炒到酒水熬干后再行烹饪,则腥臭味全无。

⒌ 蛇肉菜肴怎么做?

蛇肉的烹制方法多种多样,有清炖、红烧、炸、煮、炒、焖、烩等,均以蛇肉为主料,或配以山珍野味;或配以走兽家禽;或配以时令蔬菜。蛇肴余下的蛇皮,也是一道青嘘嘘的好菜。现将蛇肴的几种吃法简介如下,希望在此基础上,时刻可根据季节和现有的副料及作料随意演变,做出你满意的蛇餐。(本篇着重介绍几款家庭做法)。

⑴ 水蛇粥

原料:水蛇1~2条,苡米60克(粳米亦可)。

做法:将蛇剥皮去骨取净蛇肉切片。现将苡米淘净,放适量清水,煮至爆开时,再加入蛇肉片同煮。煮成粥后,再放适量食盐调味,以口味清淡为宜。

特点:清热除湿、健脾、防痱。

⑵ 蛇肉串

原料:王锦蛇、黑眉锦蛇、眼镜蛇(可选其一)肉段适量,胡椒粉、辣椒粉、姜末、葱丝、陈皮等调味品各适量,黄酒可备一点。

做法:点炭火、支烤架,然后将腌制好的蛇肉串架于旺火上烧烤,直至烤熟为止;也可自用家庭烤肉煲烤制。

特点:肉香味浓郁,是佐酒的上好佳肴,尤受年轻人的青睐。

⑶ 香焖龙凤翅

原料:蛇段250克,鸡翅250克,素油60克,干香菇4个,葱、姜、蒜末各少许,酱油、食盐、红糖、黄酒各适量。

做法:香菇切成小块备用,将油倒入锅内熬热,倒入蛇段、鸡翅及葱、姜、蒜末共同炒热后,加水150克,酱油30克、白酒20克、红糖15克、食盐少许,翻拌均匀后盖上锅盖,以文火慢煮至蛇、鸡翅能用筷子插穿时,加入香菇块和浸泡香菇的水再煮,直至将水熬干即可出锅。

特点:香酥适口,老少皆宜,是冬令进补之佳品。

⑷ 蛋煎蛇肉饺

原料:蛇肉茸(末)200克,鸡蛋液200克,冬菇粒20克,姜末10克,生抽30克,白糖5克,精盐、料酒、胡椒粉、香油各少许,肥膘肉约150克一块,花生油50克。

做法:用调馅碗装入蛇肉茸、冬菇粒、姜末、料酒、精盐、白糖、胡椒粉,拌匀后备用。将鸡蛋打入另一碗中,加入精盐后用筷子朝一方向打匀。把煎锅烧热,用肥膘有均匀地涂擦热煎锅,放入蛋液淌成薄薄的蛋皮,加入处理好的蛇肉馅,蛋皮拆边抱住肉馅,捏成饺子形,煎至两面金黄后出锅。剩余的蛋馅全部放入锅中加少许汤水、生抽、味精,盖上锅盖焖煮至汤汁收干后出锅,淋上麻油,趁热与煎饺一块吃。

特点:蛋饺味鲜,形似饺子,令人百吃不厌。

⑸ 蛇肉火锅

原料:净蛇肉500克,鸡脯肉250克,熟火腿肉150克,笋肉100克,绍酒50克,鲜汤1000克,葱丝、姜丝、精盐、味精各少许。

做法:蛇肉切段,鸡肉、火腿肉、笋肉分别切成薄片。置锅于火上,加入清水后将蛇段煮熟备用。火锅中先放入煮熟的蛇段,再加笋片、鲜汤、姜丝、精盐、绍酒,打开气门闷热10分钟,再放入火腿肉片、鸡脯肉片、味精后略煮片刻,再撒入葱丝即成。

特点:蛇肉鲜嫩,汤清味醇,是一道南国佳肴。

⑹ 首乌红心羹

原料:射肉片500克,何首乌30克,枸杞子50克,糯米、粳米各50克,冰糖适量。

做法:将何首乌洗净后用布包扎紧,放入砂锅内,加水适量煎取浓汁并去渣,加入糯米、粳米、蛇肉片、冰糖同煮至九成熟时,加入枸杞子煮成粥状即可。

特点:补气益血,养颜护肤,特别适合于妇女和老人食用。

⑺ 三蛇羹

原料:眼镜蛇、银环蛇、灰鼠蛇各一条,或蝮蛇、乌梢蛇、虎斑游蛇各一条,作料少许。亦可用其他类别的三种蛇,但以两种毒蛇、一种无毒蛇为宜。

做法:将三蛇去头、去皮、去内脏、去骨,加白胡椒15克,文火炖至蛇肉酥烂,加入姜末、葱丝少许,趁热食之。

特点:常食对风湿性关节炎有显效,且极具保健、滋补价值。

⑻ 三鲜蛇丝

原料:净蛇肉250克,火腿丝25克,香菇25克,鲜笋肉25克,猪油100克,精盐、姜丝、大蒜、味精、胡椒、料酒、麻油、水淀粉各少许。

做法:将蛇放入砂锅中,加清水、姜片、少量陈皮煮至可褪下蛇肉时取出冷却,轻轻剥下蛇肉并撕成丝。烧锅内放猪油化开烧至六成热,放入葱、姜稍煸,随即放入蛇丝、火腿丝、香菇丝、笋丝炒匀,烹入料酒,再将味精、水淀粉、胡椒粉兑成汁淋之,滴入麻油起锅即成。

特点:清香可口,色彩美观。

⑼ 炒龙袍

原料:用高压锅打好的熟蛇皮1~2条,猪肉丝200克,作料少许。

做法:将熟蛇皮先切寸段、后切成细丝。烧锅内放猪油化开,并放入葱、姜、蒜少许煸出香味后放入猪肉丝滑炒,炒至*分熟时,再放入蛇皮丝一起混炒,放入鸡精,滴入香油后起锅装盘。

特点:滑而不腻,老少皆宜,常食可防皮肤热燥、瘙痒。

⑽ 红烧蛇尾

原料:杀死剩余的各种大蛇尾巴,每盘约12~15根即可,笋片少许。

做法:蛇尾去鳞洗尽后剁成段,锅内放猪油烧至六成熟时下蛇尾煸炒,至蛇尾出现“翻花”时捞出,放入高压锅内并放红烧料包、老抽、白糖及葱、姜、蒜等,上气后10~12分钟后起锅捞出。

烧锅内放素油,下葱、姜、蒜烹锅,加入料汤、老抽、笋片、蛇尾,用水淀粉勾芡,待汤汁熬干后放入鸡精、淋上麻油即可出锅。

特点:筋道爽口,肥而不腻,民间有预防儿童流涎的说法。

二十种不能一起吃的食物

1、鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收

蛋白质进入胃肠,经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸,而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质,能破坏胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白,能与胰蛋白酶结合,使胰蛋白酶失去作用,从而阻碍蛋白质的分解。

2、土豆和香蕉

土豆是我们餐桌上经常出现的食物,香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。

如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话,两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。

3、鸡蛋和糖

由于鸡蛋加热后会产生一定的氨基酸。氨基酸会与糖会发生化学反应,产生一种叫糖基赖氨酸的化合物。这是一种带毒性的化合物,如果使用过量的话可能会导致人死亡。当误食了这两种食物的时候,必须要用15克的黄连煎水喝才可以解除毒性。

4、蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。

5、大葱跟大枣同食会导致脾胃不和

大枣最突出的特点是维生素含量高,能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。

大葱具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来就是导致脾胃不和哦。

6、白萝卜跟胡萝卜同时导致败血症

很多人喜欢用红白萝卜煮汤,殊不知白萝卜中维生素C含量非常高,但若和胡萝卜一起混吃,就会损失掉很*生素C。因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素,它会把白萝卜中的维生素C破坏掉,也会有败血症的出现。

7、哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重

因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。

8、虾不能和富含维生素C的食物一起吃

虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等。富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。

9、虾不能和鞣酸含量较多的食物一起吃

虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合。生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量较多的饮料:各类茶水。鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜。

10、南瓜不能和虾同吃

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。

11、果汁不能和虾同吃

果汁(特别是橙汁,梨汁等)含维生素C较多,则易出现维生素C过量中毒现象。

12、黄豆不能和虾同吃

黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。

13、红枣不能和虾同吃

红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。

14、金瓜不能和虾同吃

金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。但是虾性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症),对身体健康有一定的损害作用。

15、猪肉、鸡肉不能和虾同吃

虾不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪肉同食,损精”。

16、醋不能和羊肉同吃

羊肉不能与醋一起食用。很多人喜欢加醋来吃东西。当大家吃羊肉汤时,大家经常往碗里加上醋来认为很美味。不知道羊肉是热的,但醋和冷食一起是是好的,但是与大闸蟹和热羊肉不适合吃。

17、西瓜不能和羊肉同吃

吃羊肉后吃西瓜很容易“伤气”。这是因为羊肉是甜而热的,西瓜是凉性食物,凉性食物与羊肉搭配着吃会降低羊肉的滋补作用,而且还影响了脾胃的健康。

18、红豆不能和羊肉同吃

羊肉和红豆相克,这两种的食物一块食用会引起中毒。红豆味甘,咸,凉,可减少水肿,益气排毒,热毒,羊肉具有温胃,味甘,有健脾胃,补虚,涩汗,止尿,促进食欲的功效。这两种口味和功效都是不适合一起吃的。

19、奶酪不能和羊肉同吃

据记载,羊肉不可以和鱼或奶酪一起食用,会对人造成伤害。奶酪营养价值高,易于消化。成分根据类型而有所不同。一般来说,奶酪的主要成分包括蛋白质,脂肪,乳糖,丰富的维生素和少量的无机盐。奶酪是冷的,酸甜的,羊肉是大热的产物,两者的味道相反。

20、生鱼片

羊肉和生鱼片是不能一起吃的,因为羊肉和生鱼片加上姜、蒜、醋等容易导致身体发热。而且二者一块吃变化十分的复杂,会产生不良的反应。而且两种食物都是比较的腥的食物,口感不好。而且生鱼片中容易感染寄生虫也是不适合的。

参考资料来源:人民网-吃货谨记:这些食物不能一起吃

参考资料来源:人民网-虾不能和这些食物一起吃

参考资料来源:人民网-羊肉不能和什么食物一起吃?有哪些搭配禁忌?

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