微波炉和烤箱,买哪个划算?

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责任编辑:鲁晓倩
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微波炉讲求的是效率和快速加热,把需要加热的食物放进去,2分钟即可变热入口,方便快捷www.powayart.com防采集请勿采集本网。

微波炉和烤箱,买哪个划算?

由用户潇湘一味提供的知识:

要看自己的需要,用于平时如果是专用于烧烤的,比如做面包、蛋糕等等这个要用烤箱的,微波炉的光波炉效果不怎么好,微波炉就是烤鸡翅效果比较好,也可以烤些肉类的,做蛋糕一般般新手做不好。

微波炉和烤箱,买哪个划算?

接下来,我们来看看微波炉和电烤箱哪个实用?微波炉使用需要注意的问题都包括哪些?微波炉和电烤箱哪个实用?一、烤箱、微波炉加热原理对比 烤箱的加热原理是,让电阻丝(棒)通电变热,使电能变成热能,

微波炉和烤箱不能说买哪个划算,而是看哪个更适合?我家微波炉和烤箱两个都有,所以这个问题我来回答一下。虽然外形上看起来,微波炉和烤箱似乎没有多大的区别,从功能上看,它们也都是加热,但它们侧重点还是不同的哦。

微波炉和烤箱,买哪个更划算?

微波炉

微波炉是结婚时候就已经买了的,当时特意选购了功能比较多的一款,除了加热,还有煮饭、做披萨、烤土豆、做牛羊肉、薰肉等等的功能。在我看来微波炉还是很实用的,我家基本上每天都有用。早上泡燕麦片,放微波炉中转几十秒就可以吃,很方便。小家伙小的时候,喂饭经常要很长的时间,那时微波炉也是起了很大的作用。

微波炉和烤箱,买哪个更划算?

到现在微波炉已经用了十几年了,除了用得最多的加热功能,偶尔也会用来解冻食物。至于做煮饭做菜这些功能,从来都没有用过。做披萨以前试过一次,做出来很硬,不好吃。蛋挞也试过,买现成的蛋挞皮,自己做蛋挞液,不知道是不是时间没控制好的原因,反正成品不美观,味道还行吧。至于做蛋糕,只能用微波炉专用蛋糕,做过一次,效果一点也不好,剩下的蛋糕粉也丢掉了。

微波炉与烤箱是两种不同功能的厨房电器产品。烤箱是外加热手段,微波炉是靠水分子振动整体加热手段。微波炉相比烤箱更像是一种加热工具,通过食物水分子振动快速加热食物,但一般不适用于烹饪,


微波炉和烤箱的区别

烤箱是最近几年添加的。小家伙日渐长大,自己的时间也慢慢的多了,有时便会在网上浏览各种美食,看到别人自制的蛋糕、面包、饼干等特别的诱人,不禁有点心氧氧的,可也比较犹豫,毕竟家里的微波炉功能还是挺多的。在网上到处查找资料后,终于发现了微波炉和烤箱的区别。

微波炉通过微波快速的加热食物,有加热快粍时短的特点。缺点是加热的同时,水分快速的流失。所以,用微波炉快速的热饭菜还是挺好的,但如果用它来做烘焙效果还是不行的。

烤箱,是用传统的加热器,从外至内的对食物进行加热,温度固定,加热时间长。所以烤箱更适合做烘焙。缺点是烤箱热饭菜是完全不行的


烤箱

知道区别后终于种草了一个30L的烤箱,并买回了各种烘培工具和原料。说实话,烤箱不贵,可烘焙工具真不便宜。那段时间,没事便自己折腾怎么做蛋糕,怎么做土司。在实验了N次之后,简单的蛋糕、面包和披萨总算是可以做出来了。话说,烤箱做出的披萨和蛋挞比微波炉做出来的不论外观还是口感确实不是同一个档次哈。我还喜欢用烤箱来烤肉,肉切成薄片,腌制半小时,再放烤箱中烤个十几分钟,洒上孜然粉和辣椒面,特别的好吃,完全不输烧烤店哦。

结语:

说了这么说,相信您对微波炉和烤箱有一个大概的了解了吧。如果您需要的只是平常热热饭菜,那么微波炉是最好的选择。但如果您是一个烘焙爱好者,喜欢自己做些蛋糕、面包之类的小点心,那还是买个烤箱的好。至于烤花生、烤板栗、烤肉等这些,两者都可以做到,只不过烤箱更粍时费电一些而已。

我现在的微波炉每天都会用,但只用于热饭菜;烤箱,得看心情,有时一两个月不用一次,有时一连几天都用,主要做蛋糕、面包和披萨。虽然不常用,但我觉得很值,看着家人吃自己烘焙出各种点心,还是挺有成就感的。

由用户爱养花提供的知识:

我就买的电烤箱,首先说一下,电烤箱除了做面包、蛋糕、披萨、蛋挞类点心,它的发酵功能可以代替微波炉的解冻功能,要是想做菜吃也可以,但是做出来的是烧烤类的菜,象茄子、辣椒、豆角、土豆都可以拌上料烤熟味道很好,比微波炉热熟的菜好吃多了,而且还可以做锡纸烤鱼,可以做烤鸡翅或是烤肉片,这些微波炉都做不到。

现在烤箱做的菜更丰富了,除了蔬菜可以烤着吃,还有海鲜烤着吃,各种海鱼海味都可以烤熟吃,象贝类和虾类用料腌好再烤,烤时在烤盘上垫上锡纸,烤出来的味道非常美,小鱼干晒干放烤箱里烤出来酥脆可口比油炸好吃。

面食可以做烤饼,烤出来松软可口,还可以烤坚果类的食品,可以烤麻辣花生,可以烤咸味酥黄豆,还可以烤开口蚕豆,只要是可以烤的都能做出来,可以说是多用途的,只要我们能想到的就可以做。

微波炉只能热一下饭用,而且微波炉加热量小,不如烤箱加热食品多,用微波炉就是热个点心,或是热个奶和剩菜的可以,用微波炉做出来的菜不好吃,现在卖的微波炉有带烧烤功能的,可以选择这样的微波炉,除了加热还有烤的功能,微波炉有个优点就是做地瓜好吃,在这一点上比烤箱强,买哪个看个人所需,如果经常吃烧烤,还是选烤箱吧,加工的食品数量比微波炉多,如果是喜欢做面点的,当然选烤箱了,可以自己做各式美味西点。

由用户韩慧慧在重庆提供的知识:

对我而言,我没有买微波炉,而是买了一个烤箱,因为本身是一个北方长大的妹子,对于面食也从小就比较感兴趣,在上中学的时候或者是大学的时候就看到过很多烘培呀这些,就觉得以后有条件一定要自己尝试一下,所以工作以后就买了一个平价烤箱,没有买厨师机(因为有点贵??),刚好一个在九阳工作的朋友送了一台馒头机,那个馒头机也能充当初步和面的作用,买回来以后呢,也做了吐司、蛋糕、饼干、烤鱼等,都觉得还不错。微波炉看个人需求,如果平时需要用的多也可以入,总结就是一定是使用率高再决定买,千万不能放在家里吃灰??

附上几张烤箱使用图

由用户丁丁的影像声色提供的知识:

如果有条件当然都买比较好,如果非要选其中之一那建议买烤箱吧!

我记得前年回家妈妈说想要一个微波炉,她看别人在用挺方便的,她也想要一个。

于是我就微信上问了一下我同事微波炉的作用大不大,我说我妈妈想要一个。

同事回答说“不要买,除了热饭也没什么大作用,热饭用的电费还比饭更贵”。

我把同事说的话告诉妈妈后,妈妈就说不要了。

一直到去年双11,我问妈妈有没有什么想要的,妈妈说“别的没什么想要的,就是想要个微波炉”。这时我才知道,原来妈妈对这个微波炉一直念念不忘,啥也不用说了,买。

然后我就到网上淘,去知乎搜索,看看有什么品牌推介,最后锁定一款功能特别多的下单寄给妈妈。

后来2月份回家过年,无意间看到那个微波炉放在角落里,我就问妈妈用过没有,妈妈说“还没用”,弟弟在旁边补充说“买回来这么久,就我用过一次,然后就没用过了”。

至于烤箱,如果对烘焙感兴趣的话,那烤箱就是必不可少的了。

所以建议如果要二选一的话还是烤箱吧!

由用户妮窝蜜语提供的知识:

微波炉和烤箱感觉价格都差不多,如果在同样价格的情况下,个人推荐买烤箱。

1.烤箱的加热方式比较符合中国人的习惯,以前用微波炉经常掌握不好时间,不了解食材的特性,很容易造成食材的浪费,例如蒸蛋容易蒸老了,东西容易变得很干很硬。

2.烤箱可以做的美食挺多的,除了比较常见的面包蛋糕以外,还可以做烤箱菜,烤鸡烤排骨等,有些烤箱还带蒸煮的功能,解冻和发酵功能,用来做酸奶也是可以的!

总的来说,烤箱用途比较广泛,性价比高,如果平时就喜欢做美食,做烘焙,推荐买烤箱吧!

下面这些都是我的烘焙作品,烤箱实在好用!

由用户菩提树下的铿锵玫瑰提供的知识:

好像出微波炉的时候烤箱还不是很普遍吧。但是我个人比较喜欢用烤箱。首先,可能是我个人不太会用微波炉,娘家婆家我用坏了六台了,而且用起来也总是掌握不好时间。记得刚结婚那会儿,老公去上班,我突然来了兴志想蒸包子,然后就去和发面,用的是泡打粉,之前看我妈妈都是那样弄好的,和完面半天我看面也不起来,我就想怎么找个热一点的地方,那时候刚停暖气,房间里真的是很凉的,后来我就想到了微波炉,我把微波米调到低火,定了十五分钟,然后把面盆放进去就去看电视了。过会听到提示音我过去一看,我直接笑到坐到厨房的地上了,从微波炉里取出来,一整盆面已经都熟透了。

烤箱我是太喜欢了,功能强大,之前的太小了,我就又换了个大的,因为老娘和闺女爱吃披萨,所以我就自己做,妈妈爱吃烤熳头片,熳头切片,刷一层油,这个油就是头天晚上把蒜末用花生油泡一夜,第二天刷在爆头片上面,烤七八分种,超级好吃。我爱吃蛋塔,我也是自己烤,皮可以从网上买,里面的蛋塔液需要自己弄,我教大家一个很绿色又方便的蛋塔液,一盒鲜奶,250毫升的,两个鸡蛋,先把鸡蛋打开,要打的特别特别散,再把奶倒进去,放峰蜜,甜度看个人口味,搅匀就好啦。爱吃水果味的可以放一些水果碎在上面,想想就要流口水啦,去试试吧,不会来问我哦,我随时教你。

由用户老严侃木头提供的知识:

我都有,用了很多年了,先下结论:

微波炉与烤箱,微波炉实用。大烤箱与小烤箱,小烤箱实用。除微波炉、烤箱以外,电蒸箱实用。

微波炉与烤箱,微波炉用处要大的多,没什么高大上的理由,就是热剩饭剩菜方便!叮一下,分分钟搞定,特别适合都市上班族。

那么,有了微波炉,是不是烤箱就不用了呢?

不是的,烤箱的用处也不少。一些食物还是需要烤箱加工才好吃。

现在网上有很多披萨、蛋挞之类的半成品,很容易制作,这些都需要烤箱;节假日,弄个焗饭什么的,也不麻烦,这也需要烤箱;昨天买的烧饼,今天想热了吃,烤箱走一会儿,跟刚出炉的差不多,这也需要烧箱。

至于烧鸡、烤鸭、烤排骨扇什么的,想信我,你绝对不有那个勤快劲。

综上所述,嵌入式的大烤箱是不是就鸡肋了?所以,买一个台上式的小烤箱,一两百块,基本就够用了。

如果你计划好了两个嵌入式的电器,而烤箱又很鸡肋,那么你最好选一个电蒸箱装进去。等你用过就知道了,这会是比微波炉还要实用的工具。

想想看,吃不完的包子饺子刚从冰箱里拿出来,如果用微波炉叮完了,肯定会又干又硬,怎么能对得起自己的这张嘴。那么,你放到蒸箱里,定好时,你该干什么就去干什么,十分钟过后打开门,包子饺子热气腾腾的端出来,这是什么感觉!

喜欢吃面食的朋友更不能错过了,蒸个馒头包子什么的,不用算水,不用看火,安全可靠,绝对放心。所以说,电蒸箱是特别适合中餐的一种厨房电器,选它肯定没错。

最后,再推荐一个特别方便的家电:空气炸锅。我用它做过蒜香小排,奥尔良鸡翅,鱿鱼干,炸薯条,花生米。隔天的油饼、韭菜盒子什么的,叮一会儿,新鲜的一样。用它做排骨,健康少油,想想也就明白了,烧排骨要加油,空气炸锅烤排骨是减油,自然要健康不少。

这玩艺就是电热管加金属风扇,所以不用选太贵,我两百多块买的一个,用了好几年,很顺手。

好了,就讲这么多。

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由用户凌凌说提供的知识:

个人感觉应该各有各的好处,要不然为什么会有人浪费时间精力来做两件相同的东西,而且他们的工作原理,效果,工作内容也都是不一样的。首先,烤箱是用来做什么的?烤箱,就是用来做一些烘焙类的食物,比如说是做一些面包或者是饼干之类的。这个东西更偏向西方化一点,喜欢烘焙的人会更偏爱一点,或者用来做一些简单的食物。而微波炉是什么?它的功能是什么?微波炉主要是为了将食物加热,比如说是解冻食物,或者是将一天剩下的食物进行二次加热,方便食用。它的主要功能就是加热,虽然说有时候可以用它做一些简单的菜类食物,但是,做出来的效果肯定是与那些用专门的工具做出来的味道是千差万别的。不过很少有人用它们来做这些饭菜,除非是特别急的时候。所以其实他们是两个性能完全不同的东西,没有什么比较的价值也。如果经济条件允许的话可以两个都买,经济不允许的话就看你们自身想要哪个了。

由用户维她蜜C提供的知识:

我家两个都有,说说真实感受吧

先买的微波炉,主要是用来热菜热饭吃。因为家有老人,所以买的是最老式那种,拧一下时间钮就行。功能嘛,除了解冻蒸蛋热饭菜也就没什么了。

后来孩子渐渐大了,想着给他做点面包饼干什么的,就买了个烤箱,虽然是新手,做出来的点心孩子还挺爱吃的,烤箱还有烤鸡功能,最得我心的是发酵,非常适合冬季发面。

总结下来,如果你主要是热饭用,那就用微波炉,非常方便。智能微波炉也有烘烤等功能,偶尔为之应该可以应付。

如果家里有孩子,或者喜欢吃面包糕点的,建议还是选烤箱。用烤箱制作出来的面包远比面包机做出来的好吃!当然烤箱也可热饭菜哦。

价格嘛,两者都差不多,功能多的贵一些,功能少的就便宜点。希望能帮到你

由用户用户2695624010250156提供的知识:

加热效果不同:微波炉的微波在穿透食物时会产生热效应。任何使用微波炉的人都应该知道在微波炉中使用热的东西是快速和容易的。烤箱非常适合烘烤食物,但烤箱从外部和内部加热,因此配料靠近加热管并快速烹饪。

微波炉主要用于快速加热食物,可以节省大量时间。有很多在微波炉中烹饪的食谱。微波炉专用的烹饪方法和技术也可以制作很多美味的菜肴。烤箱通常花费的时间是微波炉的两倍。他们消耗大量电力。它们只用于烘烤食物。面包,蛋糕,比萨饼,烧烤和许多其他食物都可以很好地制作。

除了制作面包,蛋糕,比萨饼和蛋挞外,电烤箱还可以取代微波炉的除霜功能。如果你想做饭,你可以做一个烧烤菜,如茄子,胡椒,豆类,土豆可以与成分和味道混合好。它们比微波炉中的热煮菜要好得多。它们也可以用作锡纸烤鱼。它们可以用来制作鸡翅或烤肉。这些微波炉无法完成。

每个都有自己的产品优势,但烤箱可以做微波炉可以做的一切,但微波炉不能取代烤箱。烤箱的优点是它具有热米速度块,消耗更少的电力,并且更容易清洁。说到你必须在这里买烤箱吗?不要冲动,烤箱必须有时间和心情使用它。只能说微波炉被选择用于热餐,并且烤箱被选择用于烘焙食物。毕竟,这是一个具有成本效益的烤箱,每年使用一次,虽然人们很开心和快乐,但每天早上不如微波炉早餐。

由用户小康生活日记提供的知识:

微波炉是比较先进的厨房家电了,它的使用也非常符合现在人的生活习惯,比较简单、快捷、方便。可是很多人在微波炉和烤箱之间难以抉择要选择哪一种,哪个比较好。那么下面我们来为大家介绍微波炉烤箱区别是什么?微波炉烤箱哪个好?

微波炉烤箱区别是什么?

1、加热原理不同

其实烤箱和微波炉根本的区别就是加热原理,据了解烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的,而且属于传统的加热方式,食物由外及里的传热,而微波炉是用微波来煮饭烧菜的,食物由里及外的传热,两种加热方式有着本质上的区别,一个是电热加热,一个是电磁波加热,因此造成了其烘烤效果的不同。

2、加热效果不同

还有微波炉的微波穿透食物时产生热能效应,在加热的同时,会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人应该都知道,用微波炉热东西快速方便。

烤箱用来烘焙食物再合适不过了,虽然现在的微波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、做披萨等,但是很难做出烤箱那么出色的烘焙效果,不过烤箱是由外及里的加热,所以食材靠近加热管的部分熟的很快。

3、侧重点不同

微波炉主要用来快速翻热食物,能节省很多时间,网上有很多微波炉做菜的菜谱,采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧,也能做出不少好吃的菜。

烤箱用来加热食物就不大适合了,一般会比微波炉多花一倍的时间,耗电量大,只用来烘焙食物就好,面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食,都可以很好的做出来。

微波炉和烤箱哪个好?

1、加热原理对比

我们知道烤箱的加热原理是,让电阻丝(棒)通电变热,使电能变成热能,使得箱体内的温度提高,继而对食物进行烘烤至熟,这个过程是由外至里的。微波炉的加热原理是,通电后,电能变成微波,通过炉内的空气传播到食物,然后使得食物内部每一个分子都进行热运动,从而使得食物变热继而成熟。这个过程是由内而外的。

2、加热食物口感对比

烤箱是通过加热管产生热量,通过热传递方式对食物由外而内加热,这样的加热方式不会破坏食物原有的美味,更可保留食物中所含有的水份和营养成分,烹制的食物外酥内嫩,适合东方人的口味,当然更可以烤许多西方美食。微波炉微波炉以微波振荡食物内部水分子,使得水分子高速运动相互撞击以产生热量加热食物。加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重,微波炉在烹饪食物,色香味都不行。

3、功能对比

烤箱除了翻热之外,还可以烤你喜欢的食物如肉类,薯类、玉米等,更有生活情趣的是,可以利用空余时间做蛋糕、做pizza、做曲奇、做饼干、做蛋挞……实在太多了,所以说烤箱更擅长烹饪、烘焙。微波炉只是单纯的加热,虽然现在一点的微波炉在控制面板上增加了很多诸如牛奶、热面包、煮米饭、方便面、蒸排骨、蒸海鲜、清蒸鱼、烤鸡翅、烤肉串等功能。

以上我们为大家介绍的是关于微波炉烤箱区别是什么?微波炉烤箱哪个好的相关问题,如果我们想要在厨房中给自己购买一款方便又实用的家电,微波炉和烤箱都是不错的选择,对于需要购买微波炉还是烤箱,我们可以按着自己的需求选购。

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如今,家用电器变得越来越丰富,微波炉和烤箱7a686964616fe58685e5aeb931333431373834,为我们的生活提供了许多便利,但是与此同时,许多家用电器具有类似的功能,买微波炉还是烤箱根据个人需要。微波炉由于厨房空间有限,许多人纠缠不清。首先,无论需要购买微波炉还是烤箱,除了加热食物外,您还可以煮米饭,比萨饼,培根等。就功能丰富性而言,微波炉仍然非常实用,加热食物非常的方便且快,并且可以节省大量时间。烤箱,无论如何烤箱都是更专业的烘烤工具。如果对烘烤感兴趣,请选择烤箱。另外,发酵功能可以代替微波炉的功能,如果您想吃蔬菜,可以做烧烤状的菜,可以将茄子,胡椒,豆类,土豆与配料混合在一起,这非常好吃。您也可以制作锡纸鱼,还可以用来制作鸡翅或烤肉。两种产品各有优点,但是烤箱可以用微波炉做所有事情,但是不能用微波炉代替烤箱。任何喜欢烘烤的人都应该选择烤箱。一些烤箱具有此功能。使用烤箱功能的人做面包非常必要。因为可以来做面包,皮脆而蓬松,今天仍然很流行,这种烤箱的热风功能极大地提高了烤箱中空气交换的效率,这使食物在烘烤时更均匀,彻底和快速地着色。某些烤箱内胆和烤盘使用搪瓷,暴露于高温下易于清洁且不易破裂。它不会与食物发生反应,甚至可以清洁被重油弄脏的食物内容来自www.powayart.com请勿采集。

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